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乱片子攻略：和面片汤对比

乱片子攻略的核心，是弄清它和揪片、面疙瘩、普通面片汤的差别。看似都把面和菜煮在一锅里，实际在面团硬度、成形方式、汤底浓度和入口口感上完全不同。下面用问答方式做横向对比，解决常见选择问题。